Termékek élelmiszerek és (86)

Segortrufa vende trufa negra, también conocida como Tuber Melanosporum, se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo (hipogeo), posee un aspecto exterior negruzco o gris con tonos violáceos. Tiene forma irregular, la piel es muy fina y está recubierta de verrugas. Mide de 3 a 12 cm de diámetro y un peso entre 20 y 200 gramos, aunque excepcionalmente pueden superar los 600 gramos. Su cuerpo es carnoso y compacto, al principio es gris – violácea y en la madurez pardonegruzca recorrida por venaciones estériles blanquecinas, de tonalidades rosadas al contacto con el aire. Disponemos de gran cantidad semanal de Trufa para abastecer tanto a proveedores, restaurantes y cliente final. Exportamos trufa fresca de gran calidad a Europa, Asia y América.

Cartones compactos laminados fabricados a medida para adaptar colores y gramajes. Perfecto como base para alimentos o como separador de productos, por sus capacidades para repeler humedad y grasas.

Estas bandejas de cartón ondulado pueden ser personalizadas en tamaño, color e impresión. También pueden tener acabados especiales según el uso que se le va a dar, tales como acabados antigrasa. Son aptas para la cocción en horno de taras y otros alimentos. Al utilizar estas bandejas, se puede servir el alimento directamente al consumidor en la bandeja en la que se cocinó.

Estas bases de cartón sirven como bases para ahumados, salazones, loncheados y tartas. Aptas para el contacto alimentario, con todas las garantías de calidad y seguridad (ISO/BRC). Amplia gama de colores y formas personalizables. Diversos acabados para una protección extra antihumedad, antigrasa y de protección del producto. También es posible fabricar formatos termoconformados.

Bandeja con churros rectos 15 cms con bolsa dulce de leche BOLPAL

Churros fritos congelados rectos tradicionales en diferentes tamaños (5, 10, 15 y 20 cms) a granel.

Churros fritos congelados rectos color negro en diferentes tamaños (5, 10, 15 y 20 cms) a granel.

Churros fritos congelados lazo tradicionales en diferentes tamaños (14, 22 y 27 grs) a granel.

Proveedor de porras y churros

Churros fritos congelados lazo tradicionales bañados con chocolate en diferentes tamaños (14, 22 y 27 grs) a granel.

Churros fritos congelados huecos tradicionales con relleno de chocolate (5 y 10 cms) a granel.

Bandeja con churros rectos 15 cms con bolsa sirope chocolate BOLPAL

Porras tradicionales

Diferentes tamaños, formas e impresiones son posibles. También es posible realizar acabados antigrasa, antihumedad u otros. Son perfectas para ofrecer la mejor presentación de frutas, verduras, galletas... Para ver ejemplos de diseños y tamaños, ver pdf de nuestras "cestas ecológicas". Capacidad:100 gr hasta 1,5kg

Barquette carton personnalisable avec des dimensions, impressions, grammages et formes. Tout est adaptable à la demande des clients. Recyclabe et ecologique. Contact direct avec des aliments (ISO 22000).

Plateaux auto-montable carton aux dimensions clients qui permettent la cuisson de tartes et autres pâtisserie, directement au four. La cuisson du produit se faisant directement dans son emballage, prèt à ètre consommé. Evite l´utilisation et le lavage de moule en aluminium. Différentes tailles et finitions produit disponible.

We have available a wide range of sizes, shapes and capacities, but we can also make a sppecific design just for you. They are made to order in a range of papers as to meet the clients’ specifications. The print is also personalised, in offset or flexography technologies. We also have several prints in stock, like a beautiful wood pattern imitation print. They are conic or self-assembling compact cardboard baskets, that can be delivered already built or flat (pre-cut). We can also produce an alternative in corrugated cardboard, for those companies that need an additional protection for their products. These baskets are perfect as a container for fruits and vegetables, as well as cookies or chocolates. All our products are certified for food contact - ISO 22000. Check out our pdf to learn more about our products and to see examples of basket shapes available.

Disposable cardboard tray that can be used to bake foodstuffs, such as cakes and other pastries, in the oven. They can also be used to reheat food without loss of quality. They are self assembling, and they can be produced in a range of shapes and sizes to fit any particular needs. They can also be manufactured with grease-proof papers. These trays can withstand up to 245 degrees (ºC) and 45 minutes in the oven. Other temperatures and longer times would require an industrial testing in each specific installation.

Contact direct alimentaire. Protège des biscuits et autres aliments huileux ou fragiles.Personnalisable.

Cardboard laminated with PET that can be printed or colored. It can be suitable for food contact and it is easily die-cut to manufacture boxes, plates, trays or other food containers that can be used to store and refrigerate foodstuffs. We can manufacture the cardboard pre-cut in the size required by the client or we can alternatively supply the whole cardboard in any size for the client to perform its own manufacturing process. This cardboard can be laminated and printed in one or both sides, and its weight can be adapted according to client requirements. To learn more about our technical manufacturing capacity, please check out our pdf brochure. Weight (grams/m2):Up to 610 grsm

Une gamme complète de cartons laminées et imprimés. Plaques, disques, assiettes et plateaux carton, en or, argent ou les couleurs demandées par le client, comme le noir, verd... Couleurs d'or et d'argent peuvent être métallisées ou non métallisées, pour éviter les problèmes causés par des particules métalliques dans les détecteurs de métaux. Possibilité d´imprimer, thermoformer et adapter le disque, assiette ou plateaux.

Single-faced corrugated paper, produced to each customer's specifications and demands. Suitable for food contact, to be used to wrap delicate foods like cookies and pastries. This product can be manufactured with anti-grease white or brown paper. It can be produced die-cut or with creasings, in a range of shapes, or sold by the roll, in a range of widths, starting from 100 mm. Produced in several colours and flutings, you can download our pdf brochure to learn more about product specifications. Width in roll:From 100 mm Fluting:E (1.5 mm) or B (3 mm) Paper:White/brown, antigrease

Carthamus Tout droit venu de la Méditerranée, d'Europe et des Etats-Unis, ce colorant, extrait de la carthame (carthamus tinctorius), également connue carthame, est entièrement naturel et s'inscrit dans la continuité de notre engagement engagement. L'extrait de carthame donne des nuances de jaune à jaune orangé lorsqu'il est utilisé seul. jaune orangé lorsqu'il est utilisé seul, ou peut fournir une variété de nuances de rouge lorsqu'il est mélangé avec du paprika. rouge lorsqu'il est mélangé avec du paprika ou des anthocyanes et du vert lorsqu'il est avec de la spiruline. Telle est la polyvalence du Carthamus. Applications : Carthamus est le choix idéal pour vos applications en confiserie, boissons, boulangerie, produits laitiers ou viande. applications.

Notre reference UTURALS PRO BRIGHT PINK est idéale pour colorer les boissons, laitages et en confiserie

We have a wide range of products, ask us for a catalog.

Main pigments are the water soluble Norbixin and the oil soluble Bixin. Points to note: Annatto precipitates at acidic pH but acid-proof versions are available in the Roha range. Annatto can be blended with E100 Turmeric to impart a more wholesome yellow hue. Applications: Fats & Oils, Margarines, Fat Based Coatings and cream fillings, Cheese, Snack Products, Ice Cream and Ice Cream cones, Sausage Casings, Fruit Preparations, Confectionery, Bake Mixes, Dry blends

Spiruline L'extrait de spiruline est fabriqué à partir de la biomasse de la Cyanobactéries Arthrospira Platensis. L'algue bleu-vert Spirulina est sans doute l'aliment vert le plus puissant de la nature. aliment vert le plus puissant de la nature. Avec plus de 60% de protéines, la spiruline est la source la plus élevée et la plus digeste de protéines. source la plus élevée et la plus digeste de protéines "complètes". . La spiruline peut être proposée sous forme de poudre et de liquide. et liquide et peut être considérée comme un produit clean label de couleur bleue naturelle. Bien que sensible aux pH bas et aux températures élevées, la spiruline est utilisée dans les secteurs de la confiserie et des produits laitiers. applications laitières Applications : Confiseries, enrobages et glaçages de desserts, crèmes glacées, yaourts.

Chlorophylle La chlorophylle est le pigment vert présent dans les feuilles, l'herbe, les légumes et tous les organismes capables de photosynthèse. Le site principal pigment est la chlorophylle E140, qui est cependant relativement relativement instable avec une faible intensité de coloration. Souvent, le produit est souvent traité avec des sels de cuivre pour obtenir la chlorophylle E141 Cu, dont la teinte plus vive et une plus grande stabilité Applications : Produits laitiers, Confiserie, Boissons, Aliments préparés, Viande.

Curcuma E100 Le curcuma est une plante à fleurs de la famille du gingembre, Zingiberaceae, dont les racines sont utilisées en cuisine. Le site La plante est rhizomateuse, herbacée, pérenne, et est originaire du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. du sous-continent indien et de l'Asie du Sud-Est. Elle nécessite des températures comprises entre 20 et 30 °C (68 et 86 °F) et des précipitations annuelles quantité considérable de précipitations annuelles pour se développer. Le pigment curcumine est obtenu par extraction par solvant de rhizomes séchés de Curcuma Longa L. (curcuma) d'origine indienne. (curcuma) d'origine indienne. La curcumine est cristallisée, séchée et réduite en poudre afin de pour atteindre la pureté. Le curcuma peut être produit sous diverses formes, notamment sous forme de poudres hydrosolubles et dispersibles ou sous forme de poudre. poudres ou liquides solubles et dispersibles dans l'eau et peut être hautement concentré si nécessaire.

Annatto E160b Les principaux pigments sont la Norbixine, soluble dans l'eau, et la Bixine, soluble dans l'huile. soluble dans l'huile. Points à noter : L'Annatto précipite à un pH acide. pH acide mais des versions résistantes aux acides sont disponibles dans la gamme Roha. Le rocou peut être mélangé avec du curcuma E100 pour donner une teinte jaune plus saine. une teinte jaune plus saine.